让牛肉拉面走出国门,让“Chinese Noodles”走向世界

他出生在中国一个知名的贫困县,他在初二那年因交不起240元学费而被迫辍学去拉面店打工。他做过兼职、做过代理商、组建创业社、经营年营业额达到80万的教育培训机构。他从一碗拉面起家,经营宁波、兰州两家企业,以全国20余万家清真餐饮为服务对象,以清真健康、干净放心的原材料标准化配送为主营业务,致力于做一家全国最大的清真餐饮服务公司。他有把“青海化隆拉面做上市”的壮志豪情,他有改变大西北落后面貌的理想情怀,他要打造农村电子商务回民信息服务平台,他要让Chinese Noodles走向世界。他的梦想才刚刚开始,他的梦想是用自己的勤劳与汗水照亮西北那块美丽的黄土地。

 

一个辍学孩子的故事,做梦想远大的西北娃

青海,化隆回族自治县,黄土高原与青藏高原的过渡地带,重山峻岭,沟壑纵横,年平均气温2.2℃,这里是全国有名的贫困县,是全国知名的拉面之乡,也是韩军魂牵梦萦的家乡。

2002年,宁波口岸大榭港区对外籍船舶开放、萧甬复线全面通车,宁波大学包玉书科学楼、安中大楼捐资签约仪式分别举行。那年,远在千里之外的韩军11岁,他所在的村子距离县城近10公里,买卖商品都需要一早驾马车赶县城,天黑才能返回。那年,他用自己仅有的几块钱,在父母的支持下,开起了村里第一家小卖部。

2004年,宁波港全年货物吞吐量突破2.2亿吨,中国第一家引进国外优质教育资源并独立设置的中外合作大学宁波诺丁汉大学开学。那年,远在千里之外的韩军13岁,利用周末和暑假,背着小商品到其他村子去卖,每天利润接近5元,也是在小学毕业的这年暑假,他赚到了人生第一个百元大钞。

2006年,宁波市区居民人均可支配收入19693.17元。那年,15岁就读初二的韩军因为无法支付240元的学费被迫辍学,来到广东佛山的拉面店打工,月收入500元。在佛山,他与拉面结下了不解之缘;在佛山,他看到了富裕的生活和前沿的教学体制;在佛山,他深刻体会到了沿海与西北的差距;也是在佛山,他立下了他毕生的志愿:一定要改变大西北的贫穷;也是在佛山,他做下了改变他一生的决定:返校读书!因为,他明白,西北和沿海的差距,并不全在地理和物质能源上,很大一部分也在人的思想里,脑子的贫穷,才是真正的贫穷。

2008年,韩军回到家乡,回到学校。虽然经济问题依然是他学习的最大障碍,但佛山的经历让他拥有了利用假期打工赚钱的基础,更坚定了他要考上大学的决心。

2012年,宁波大学新生的名单里出现了一个来自青海化隆的回族西北娃——韩军。

 

一碗拉面的故事,做最大清真餐饮的服务商

宁波大学,是韩军实现求学梦想的地方,完善的助学贷款政策让他有了和其他省市的同学们共同学习交流的平台与机会,校内勤工俭学的岗位也帮他解决了生活费的问题,他要用他自己的努力完成学业。自由开放的宁波大学同时也给了韩军实现创业梦想的平台。大一上学期,他开始接触校外各种兼职,后成为团购网站“团购堡”宁波地区代理商;大一下学期,开始接触校外家教行业,组建宁波大学青柠创业社,后发展为宁波新梦想文化传播有限公司,年营业额达到80万,掘得人生第一桶金。大一暑假,开始接触电商,注册的淘宝网店因出售新生床上用品成功盈利过万。

如果创业项目就此停歇,韩军只会是众多做培训项目的大学生之一。但他,是有梦想的西北娃,他要改变大西北的贫穷!

2013年,微信“营销”元年,大二的韩军决定休学创业;2014年5月,具有穆斯林特色的微信公众平台“伊穆家园”上线;2014年9月,兰州伊穆家园清真食品有限公司成立;2015年1月,实现与化隆县政府合作,受该县就业局委托,深入沿海20余城市,对化隆县外出经营2000余家拉面店发放政府认证的相关资格证书,并借机对拉面市场做详细调研。2015年4月,为服务伊穆家园的电商业务发展需要,宁波西北梦电子商务有限公司作为整个项目的总体运营在宁波注册成立。自此,以全国20余万家清真餐饮为服务对象,以清真健康、干净放心的原材料标准化配送为主营业务的清真餐饮服务公司体系建设完成,在全国遍地开花但口味不一,服务和质量参差不齐的青海化隆拉面有了实现产品标准化的可能。

一个平台的故事,做农村电子商务的践行者

2015年12月,黄焖鸡米饭超越沙县和兰州拉面成为最受欢迎的国民料理,其得益于饿了吗、口碑外卖、百度外卖等O2O外卖服务平台,在此过程中,宁波大学附近的拉面店却未受影响,因为韩军不仅帮助店里的老板规范了原材料的使用,还教会了店里的老板使用这些平台。这个过程中,韩军体会最深的是:要改变落后的面貌必须从改变人的观念开始。回民老乡们不是不会用平台,而是不相信互联网能够提升他们的生意、改变他们的生活面貌,作为同族同乡的韩军,具备了打破农村电子商务理念壁垒的核心要素。

国务院办公厅2015年发布的《万博manbetx软件促进农村电子商务加快发展的指导意见》中明确指出,农村电子商务是转变农业发展方式的重要手段,是精准扶贫的重要载体。更提出,要构建农村购物网络平台,要在农业生产、加工、流通等环节加强互联网技术的应用和推广,要引导具有实践经验的电子商务从业者从城镇返乡创业。

一次拜师的故事,成为投资人看中的创业者

2016年5月,中国首部互联网创业大电影《网络风云》签约启动仪式新闻发布会在创业者聚集地——杭州梦想小镇举行。东海电影集团董事长倪政伟,万派文化联合创始人、《网络英雄传I:艾尔斯巨岩之约》作者郭羽、刘波等出席发布会,并在会上完成电影签约启动仪式。在看完《网络英雄传I:艾尔斯巨岩之约》,听了郭羽的演讲后,深受启发,更视郭羽为自己的创业偶像。韩军特地从宁波赶来杭州来参加发布会,并向电影《网络风云》送上了亲手绘制的一幅油画,预祝电影成功,票房大卖。并在现场拜郭羽为师。突如其来的拜师令郭羽颇感意外,但在了解韩军的创业项目后,郭羽不仅收下了这位徒弟,更是现场拍板要投资他的创业项目,韩军获得了师父的230万天使投资。

 


一次次比赛的故事,做大学生创业的引导者

为提高公司知名以及提高自身能力,韩军以伊穆家园项目参加浙江省第十届挑战杯大赛,一路过关斩将,最终获得金奖。2016年全年先后获得浙江省“互联网+”大学生创新创业大赛金奖、全国“互联网+”大学生创新创业大赛银奖、全国大学生创业大赛金奖。一时间,韩军的创业故事传遍大江南北,受到中国教育报、中国青年报、香港文汇报等主流媒体专版报道,成为了大学生创业者中的引导者。

一个专业服务拉面人的手机软件,做拉面人的网络服务者

2016年9月,西北梦电子商务有限公司及“伊穆家园”品牌不负众望,在九月的第一天使“伊穆家园”APP在全国各大应用市场上线,这是全国首款主要服务于“拉面人”的APP,公司创始人韩军先生展开上线发布会,讲解了APP主要功能及相应地操作方法并制作成视频,在社交媒体进行传播,此举引起了“拉面人”及广大消费者的强烈共鸣,对公司做付出的努力给予高度赞赏。

一心服务拉面人,一直在路上

目前,韩军的企业拥有粉丝近50000人,沿海拉面店客户信息40000余家,品牌知名度行业全国第一。公司在兰州建立3500平米加工中心,进行一站式生产服务;在甘肃兰州、广东广州、浙江宁波分别布局西部总仓、华南分仓、华东分仓,建立起稳定的分销渠道,配送范围遍及全国。每月订单200万元左右,签订协议供货厂家20个,在食品、餐饮服务等分类共注册商标80类。一个西北娃,从一碗拉面起家,如今已正式踏上将牛肉拉面标准化、品牌化、产业化的道路,服务范围扩展到全国各大中小城市及乡镇20余万家清真拉面馆,他要让全国20万家拉面店真正做到“正宗”,让13亿人尝到原汁原味的清真牛肉拉面。2017年2月,公司累计销售收入4204万元。2015年销售收入1106万元,净利润188万元;2016年,销售额2998万元,同比增长171%。

韩军的企业在未来要做的三件事:第一,实现“产品标准化”,让拉面店在汤料、牛羊肉及调味品等方面获取到标准的、正宗的、上好的原材料。第二,实现“配送区域化”,平台初期要在华东、华北、华南、华中四个区域设立“中央厨房”,后期做到每个一线城市配备一个“中央厨房”,并根据配方分区域确定口味;同时以拉面为起点、以互联网为依托,将西北地区的特产销售到城市。第三,实现“服务一体化”,从最大的清真餐饮服务平台向回民信息服务平台转型,内容拓展到原材料的配送、餐饮店的装修、政府信息的传达、员工的招聘等。

民族,就是世界的!2016年,在国家“一带一路”的大背景下,在“一带一路”沿线国家马来西亚、巴基斯坦等穆斯林国家需要这种清真美食的市场调查下,韩军有了他的终极目标:将牛肉拉面开到国外去,让“Chinese Noodles” 走向世界!

梦想是要有的,哪怕别人看来不可实现!韩军从最初的有学可上,到后来的清真餐饮服务公司,再到综合性服务平台,他的梦想一点点在扩大,一步步在实现,那是因为他有把“青海化隆拉面做上市”的壮志豪情,他有改变大西北落后面貌的理想情怀,他有让Chinese Noodles走向世界的终极目标,他有吃苦耐劳、勇敢坚毅、追求美好的优秀品质。他已经前行在梦想的大道上,他的梦想一定会照亮西北那块美丽的黄土地!

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